საქართველო - ხორბლის სამშობლო რვა ათასწლოვანი ისტორიით

#გაიგემეტი საქართველო – ხორბლის სამშობლო, სადაც რბილი ხორბალი ჯერ კიდევ რვა ათასი წლის წინ მოჰყავდათ. ხორბლის სახეობებისა და ფორმების სიმდიდრით ჩვენს ქვეყანას დედამიწაზე პირველი ადგილი უჭირავს.

ქართულ ხორბალს საქართველოში არამატერიალური კულტურული ძეგლის სტატუსი მიენიჭა. მალე ამ საკითხზე იუნესკოშიც იმსჯელებენ. რა კეთდება და რა უნდა გაკეთდეს ქართული ხორბლის გადასარჩენად და როგორ უნდა მოვუაროთ – პურს ჩვენი არსობისა ფერმაში

ფერმა