რუხში ხაჭაპურის ფესტივალი გაიმართა
19:06, 19.10.2019
რუხის სავაჭრო ცენტრმა ხაჭაპურის ფესტივალს უმასპინძლა.
ფესტივალი ადგილობრივი ხელისუფლებისა და „იუესეიდის“ (USAID) წარმომადგენლებმა გახსნეს.
ღონისძიებაზე მისულ სტუმრებს სხვადასხვა რეგიონის ხაჭაპურების დაგემოვნების შესაძლებლობა ჰქონდათ. რუხის სავაჭრო ცენტრში ჩატარდა ხაჭაპურის ცხობაში მასტერ-კლასიც.
ფესტივალზე საქართველოს ყველა რეგიონიდან 37 ადამიანი მონაწილეობდა. მომზადდა: იმერული, მეგრული, აჭარული, გურული, რაჭული, სვანური, მესხური, ქისტური, ოსური, თუშური ხაჭაპურები. ფესტივალზე ასევე, მომზადდა ოთხმეტრიანი ხაჭაპური შამფურზე.
ფესტივალზე მეგრული ხაჭაპურის ცხობაში გამარჯვებული გამოვლინდა. ის მარტვილის წარმომადგენელი გახდა.
