#ფერმა სტუდენტი, რომელმაც უკანა ფშავში ძველი კერა გააცოცხლა

▶ გაიცანით „ფერმის“ ახალი აგროგმირი, 25 წლის სტუდენტი, გიორგი თადიაური, რომელიც ძნელად მისასვლელ სოფელში ფერმერობას შეუდგა.

ტრადიციული მესაქონლეობა უკანა ფშავში, ფშავური დამბალ ხაჭო და გუდის ყველი ალპურ ზონაში დამთაბარებული საქონლისგან. ოჯახი, რომელიც მიტოვებულ კერას მიუბრუნდა მთაში და ძველი ტრადიციების აღდგენა დაიწყო. ულამაზესი სოფელი ახადი, რომელიც უგზოობის გამო, წელიწადში მხოლოდ რამდენიმე თვე ცოცხლობს.

 

▶ რუბრიკაში „არტიშოკი“ ნახეთ, მზის ყვავილის არტი, მზესუმზირის პლანტაციები სოფელ ქვემო მაღაროში, როგორ ემადლიერება მადლიერების სიმბოლოდ წოდებულ მზესუმზირას მისი გამშენებელი.

ფერმა