პიკის საათი - „ქვევრი და კახური ღვინო“
13:32, 29.11.2018
ღვინის ეროვნული სააგენტოსა და საქპატენტის ხელშეწყობითა და მხარდაჭერით გამოიცა თეიმურაზ და ზურაბ ღლონტების წიგნი – „ქვევრი და კახური ღვინო“
წიგნში წარმოდგენილია ქვევრისა და ქვევრის ღვინის ჩამოყალიბება-განვითარების მოკლე ისტორიული ექსკურსი უძველესი დროიდან დღემდე. მონოგრაფიული ნაშრომი პირველი ცდაა ამგვარი ხასიათის წიგნის გამოცემისა და განკუთვნილია როგორც მეღვინეობის დარგში მომუშავე სპეციალისტების და სტუდენტებისათვის ისე ღვინის დაყენების საქმით დაინტერესებული პირებისათვისაც. წიგნი შედგენილია ქართულ და ინგლისურ ენებზე და ილუსტრირებულია ცხრილებითა და დიაგრამებით.
სტუმარები: თეიმურაზ ღლონტი – ტექნიკურ მეცნიერებათა დოქტორი. ჟურნალ „ვაზი და ღვინოს“ რედაქტორი. ალავერდის ტაძრის მარნის მთავარი კონსულტანტი, ზურაბ ღლონტი – მეღვინე.
