„გურმანია” შემეცნებით-გასართობი კულინარიული გადაცემაა, რომელსაც ორი წამყვანი პროფესიონალი შემფმზარეულები – თამთა კიკალეიშვილი და ვახო დევდარიანი უძღვებიან.
გადაცემის ფორმატი აერთიანებს კულინარიულ მოგზაურობას, ძირითადი კერძებისა და სწრაფი დესერტების მასტერკლასებს, კულინარიულ რჩევებს.
გადაცემის მიზანია გააცნოს მაყურებელს კულინარია, როგორც ხელოვნებისა და კულტურის ნაწილი. მოამზადოს ახალი, აღმოაჩინოს ძველი, ტრადიციული რეცეპტები და შექმნას კულინარიული არქივი.