პიკის საათი - ხაჭაპურის ტრადიცია საქართველოში
პიკის საათი - ხაჭაპურის ტრადიცია საქართველოში

საქართველოს გასტრონომიის ასოციაცია საქართველოში ხაჭაპურის ტრადიციასთან დაკავშირებული სამეცნიერო კვლევის პირველად შედეგებს აქვეყნებს. სხვადასხვა მიმართულებით შესრულებული პირველადი კვლევის შედეგად დადასტურდა, რომ საქართველოში ხაჭაპურის 50- ზე მეტი სახეობა არსებობს, თუმცა, ეს ფართო საზოგადოებისთვის ცნობილი არ არის.

სტუმარი: დალი ცატავა – საქართველოს გასტრონომიის ასოციაციის პრეზიდენტი,გასტრონომიული კულტურის მკვლევარი.

წამყვანი: ლანა ბლიაძე.

პროდიუსერი: ეკა ტალახაძე.

გადმოწერე აპლიკაცია – 1TV საქართველოს რადიო და მოუსმინე რადიო გადაცემებს ლაივ რეჟიმში:

  

დატოვე კომენტარი