Սննդի ազգային գործակալություն – Մենք ստուգում ենք ձկնաբուծական ձեռնարկություններ, վերահսկողություն է իրականացվել մոտ 200 օբյեկտներում, ձկան ծխեցման ձեռնարկություններում հայտնաբերվել են կրիտիկական անհամապատասխանություններ
Սննդի ազգային գործակալությունը ստուգում է ձկնաբուծական ձեռնարկություններ։ Վերահսկողություն է իրականացվել մոտ 200 օբյեկտներում։ Ձկան ծխեցման ձեռնարկություններում հայտնաբերվել են կրիտիկական անհամապատասխանություններ,- ասվում է Սննդի ազգային գործակալության հայտարարության մեջ։
Ինչպես նշվում է հայտարարության մեջ, լիազորված անձինք ստուգել են ամբողջ երկրում գտնվող օբյեկտները։
«Սանիտարահիգիենիկ նորմերի խախտում, անհայտ ծագման ներկերի օգտագործման փաստեր՝ սա այն խախտումների ցանկն է, որոնք հայտնաբերվել են Սննդի ազգային գործակալության տեսուչների կողմից: Գործակալության լիազորված անձինք, պետական վերահսկողության շրջանակներում, ամբողջ երկրում ստուգել են ձկան ծխեցման ձեռնարկություններ, ձկան և խավիարի ձեռնարկություններ, լճակային տնտեսություններ և ձկան վաճառքի օբյեկտներ: Մինչ օրս պետական վերահսկողություն է իրականացվել մոտ 200 օբյեկտներում:
Թբիլիսիում երկու ձկան ծխեցման ձեռնարկություններում նկատվել են կրիտիկական անհամապատասխանություններ, մասնավորապես՝ ոչ պատշաճ լվացում-ախտահանում-ախտահանում-դերատիզացիա, ձկան ծխեցման խցիկի առաստաղի վնասում, ինչպես նաև սպառողներին սննդի մասին տեղեկատվություն տրամադրելու կանոնների խախտում, որի պատճառով տնտեսվարողները տուգանվել են, և արտադրական գործընթացը կասեցվել է մինչև կրիտիկական անհամապատասխանությունների վերացումը:
Սպառողներին սննդի մասին տեղեկատվություն տրամադրելու կանոնները, ի թիվս այլ բաների, նախատեսում են հետևյալը. սննդային գունանյութի և այլ հավելանյութերի անվանումը պիտակի վրա: Տնտեսվարողը պարտավոր է նաև ներկայացնել համապատասխան վկայականը: Եթե վերը նշված բոլոր տեղեկությունները չեն ներառված պիտակի վրա, տնտեսվարողին արգելվում է վաճառել նման սնունդ և պարտավոր է հետ վերցնել այն: Սննդային շուկայից: Սննդային ներկանյութի օգտագործումը թույլատրվում է օրենքով և կարգավորվում է Սննդային հավելումների տեխնիկական կանոնակարգով, սակայն անհրաժեշտ է, որ դրա լրիվ անվանումը և ծագումը նշված լինեն սննդի պիտակի վրա։
Երկրի մոտ 200 օբյեկտներում անցկացված պետական վերահսկողության արդյունքում ինը տնտեսվարողների մոտ հայտնաբերվել են սպառողներին սննդի մասին տեղեկատվություն տրամադրելու կանոնների խախտումներ: Այլ դեպքերում, խավիարի և ձկան ձեռնարկությունները օգտագործում են միայն օրենքով սահմանված ներկանյութեր, իսկ պիտակը պարունակում է տեղեկատվություն օգտագործվող սննդային հավելանյութերի մասին», – ասվում է Սննդի ազգային գործակալության հայտարարության մեջ։