Ցանկանում եմ շնորհավորել ողջ Վրաստանին, յուրաքանչյուր վրացու՝ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի պատմական որոշման կապակցությամբ՝ վրացական ցորենի մշակույթը. ավանդույթներն ու ծեսերը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի մարդկության ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ներկայացուցչական ցանկում ներառելու վերաբերյալ, – այս մասին հայտարարել է Վրաստանի նախագահ Միխեիլ Ղավելաշվիլին։

ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի որոշման կապակցությամբ կազմակերպված միջոցառմանը ներկա էին Վրաստանի վարչապետ Իրակլի Կոբախիձեն, գործադիր և օրենսդիր իշխանությունների ներկայացուցիչներ, ինչպես նաև հոգևորականներ։

Ինչպես նշեց նախագահը, պատմական որոշումը մեր նախնիների կողմից ստեղծված և ժամանակի ընթացքում վրացական մշակույթի անբաժանելի մասը դարձած մեծ փորձի ճանաչումն է։

«Ցանկանում եմ շնորհավորել ողջ Վրաստանին, յուրաքանչյուր վրացու ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի պատմական որոշման կապակցությամբ, որի համաձայն՝ «Վրացական ցորենի մշակույթ. ավանդույթներ և ծեսեր» գիրքը ներառվել է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի մարդկության ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ներկայացուցչական ցանկում։ Սա ևս մեկ ճանաչում է այն մեծ փորձի, որը ստեղծել են մեր նախնիները, որոնք ապրել են այստեղ, այս տարածքում, այս երկրում և ժամանակի ընթացքում այն ​​դարձրել են իրենց առօրյա կյանքի, սովորույթների և վրացական մշակույթի անբաժանելի մասը, փոխանցվել սերնդեսերունդ և պահպանվել մեզ համար մինչ օրս։ Ցորենն ու հացը մեզ՝ վրացիներիս համար ունեն մեծ խորհրդանշական նշանակություն։ Մեր ժողովրդի համար ցորենը մշակութային և պատմական ժառանգություն է։ Վրաստանում ցորենի և հաց թխելու հետ կապված սովորույթները դարերի պատմություն ունեն։ Միայն հարկ է նշել, որ այս փոքր, բայց մեծ երկրում՝ մեծ մշակույթով, տարբեր անկյուններն ունեն իրենց յուրահատուկ հացի տեսակները, և այս բազմազանությունը, ի վերջո, միավորվում է մեկ մեծ գիտելիքների և փորձի մեջ։ Դա կոչվում է «Վրացական ցորենի մշակույթ»», – նշեց Վրաստանի նախագահը։

Նա նաև ասաց, որ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի որոշումը ընդգծում է, որ վրացիները, բազմաթիվ տեսարժան վայրերի, ավանդույթների և փորձի հետ մեկտեղ, աշխարհին տվել են ցորենի եզակի տեսակներ և մշակութային ավանդույթներ, որոնք յուրահատուկ են միայն նրանց։

«Ես հպարտ եմ, որ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի այս որոշումը ևս մեկ անգամ ընդգծում է ամենակարևոր հանգամանքը՝ մենք՝ վրացիներս, բազմաթիվ տեսարժան վայրերի, ավանդույթների և փորձառությունների հետ մեկտեղ, աշխարհին տվել ենք ցորենի եզակի տեսակներ և մշակութային ավանդույթներ, որոնք յուրահատուկ են միայն մեզ։ Այս փաստը հաստատում է, որ անցյալի նկատմամբ գնահատանքի և հարգանքի հետ մեկտեղ, մենք մեծ հեռանկարներ ունենք ցորենի մշակույթի և դրան առնչվող արդյունաբերությունների ապագա զարգացման համար», – ասաց Միխեիլ Ղավելաշվիլին։

Նախագահը շնորհակալություն հայտնեց գործընթացում ներգրավված բոլորին։

«Ես կցանկանայի օգտվել այս հնարավորությունից՝ խորը երախտագիտություն հայտնելու բոլոր գերատեսչությունների յուրաքանչյուր աշխատակցի, ովքեր ներգրավված էին այս ամենակարևոր, հասարակական գործում», – ասաց Վրաստանի նախագահը։