Национальное агентство продовольствия выявило 12 случаев незаконной реализации конины и один факт реализации ослятины.

«Национальное агентство продовольствия осуществляет исследование различных видов мяса с 2017 марта.

С объектов общественного питания и реализации изъяты 90 образцов готовых блюд и продовольствия другого вида, которые проверены в аккредитированной лаборатории на идентификацию конины и ослятины.

В результате исследования выявлены 12 нарушений. В частности, на этикетке продовольствия было указана говядина и свинина, а в составе была обнаружена конина, а в одном случае – ослятины. Из-за обнаруженных нарушений бизнес-операторы были оштрафованы. Их обязали отозвать с рынка продовольствие, признанное подозрительным.

В случае реализации конины и ослятины, необходима защита требований, предусмотренных законодательством. Скот должен быть идентифицирован, ему должны быть проведены соответствующие ветеринарные мероприятия (вакцинация и т.д.) и оно должно быть забито на скотобойне. Обязательным является этикетирование и указание вида мяса», — заявляют в Национальном агентстве продовольствия.