В пяти объектах питания, среди проверенных Кахетским региональным управлением Национального агентства продовольствия в Сигнахском муниципалитете, зафиксированы критические несоответствия. Информацию об этом распространяет Национальное агентство продовольствия.

В частности, за неподобающие мойку и дезинфекцию, неисправность систем вытяжки и инфраструктуры, бизнес-операторам приостановили процесс производства.

По информации Национального агентства продовольствия, после учета узаканий и рекомендаций агентства, объекты «Пиросмани», «Марани» и «Старый Сигнаги» уже возобновили процесс производства, а для «Бурджи» и «Терраса Сигнаги» он все еще остановлен.

В результате государственного контроля, осуществленного агентством, критические несоответствия выявлены и в рынке по реализации мяса в селе Караджала – ООО «Палавани», из-за чего объекту приостановили производственный процесс.

«В регионе активно проходит и проверка производителей и реализаторов молока и молочных продуктов. Инспекторы агентства, из-за нарушений санитарно-гигиенических норм, приостановили производственный процесс компании по производству молочных продуктов ООО «Нобеко», — отмечается в информации Национального агентства продовольствия.