The Guardian - Nəyə görə Gürcüstan təbii şərab industriyasının habı hesab edilir
Nəyə görə Gürcüstan təbii şərab industriyasının habı hesab edilir, – belə başlıqlı məqaləyi Britaniyanın The Guardian nəşriyyatı yayır.
Məqalədə deyilir ki, Qara Dəniz ölkəsində minlərlə il ərzində ənənəvi metodlarla şərab hazırlanırdı.
Məqalədə söhbət “kvevri”-nin (şərabın saxlandığı yer) əhəmiyyətinə də toxunulur.
The Guardian Kaxetiyi Gürcüstanın şərab istehsalının mərkəzi regionu, “kvevri”-yi isə, əsas simvolu kimi hallandırır.
“Gürcü şərabları mütləq dünyanın ən yaxşı restoranlarında və şərab mağazalarında önəmli yer alacaqlar.
Keçən ilin noyabr ayında arxeoloqlar Tbilisidə 8 000 illik qədim “kvevri” qalıntılarını aşkarladılar və bu bir daha sübut edir ki, Gürcüstan qədim şərab vətənidir” – deyilir məqalədə.