“Guardian” Britan nəşrinin, qışın ən populyar içkilərinin onluğunun başında gürcü “çaçasıdır”. Məqalədə ənənəvi milad qlintveyni ilə birlikdə qışda insanı isindirən müxtəlif içkilər sadalanıb.
Nəşr “çaça” barəsində oxucuya təfərrüatlı məlumat çatdırır və onun gürcü milad süfrəsində içilməsi qadası ilə taniş edir.
“Çaça ilə dolu stəkanı toqquşdurmaqla yanaşı, mütləq “Qaumarcos” deməlisiniz”, – məqalədə deyilir.
Məqalənin müəllifi deyir ki, “çaçanı” kəndlərdə bütün ailələrdə hazırlayırlar.
“Gürcüstanın istənilən kəndinə qonaq olun. Burada “çaçanı” hər bir ailədə hazırlayır. Sizi mütlə iki-üç stəkan içməyə məcbur edəcəklər. Gürcülər bu cürdülər”, – məqalədə deyilir.
“Guardian”-nın məlumatına görə, indi Tbilisidə, demək olar hər bir restoranın menyusunda evdə hazırlanmış “çaça” ilə rast gələcəksiniz.
“Bir stəkanı içdikdən sonra, qışın soyuq gecəsində gürcülərin “çaçanı” nəyə görə içməyi sevdiklərini başa düşəcəksiniz”, – “Guardian” yazır.