В рамках «Ртвели 2018», показатель переработки винограда достиг пика: 925 виноградарей сдали виноград в до 50-ти винные производства, всего же за сутки переработано до 6 тыс. тонн винограда.

По информации Национального агентства вина, в Кахетии переработано до 23 тыс. тонн винограда, отсюда до 14 твс. тонн саперави, до 5 тыс. тонн ркацители, до 800 тонн кахетинского зеленого и других сортов винограда. Доходы виноградарей превысили 37 млн. лари.

7 сентября в масштабах всей Кахетии в процесс Ртвели были вовлечены до 50-ти компаний: — В Гурджаани — 16, Телави — 16, Кварели — 10, Ахмета — 3, Дедоплисцскаро — 1, Лагодехи — 1, Сагареджо — 2 и Сигнаги — 1.

В информационном штабе «Ртвели 2018» к этому времени зарегистрировано 150 компаний, которые подключаться к процессу переработки винограда. Виноград уже переработала 71 компания.