В муниципалитете Дедоплисцкаро в Кахети начался традиционный ртвели

По всей Кахетии на данный момент переработано до 2,7 тыс. тонн винограда. Сбор урожая в муниципалитетах Кахетии проходит поэтапно, в зависимости от степени зрелости и соответствующего состояния винограда.

По данным Национального агентства вина, на данном этапе в координационном штабе по сбору урожая зарегистрированы 230 винодельческих компаний. Прогнозируемый показатель нынешнего урожая составляет около 320 тыс. тонн.

В целях организованного проведения сбора урожая и полной реализации урожая, по решению правительства Грузии, в случае избытка урожая все виноградари смогут сдать виноград. Для этого ООО «Компания по управлению урожаем» будет принимать собранный в Кахетии виноград у физических лиц на установленных условиях.

Цена кондиционного и неповреждённого винограда сорта Саперави с сахаристостью не менее 21% составит 1,50 лари. В случае некондиционного Саперави с сахаристостью от 17% до 21% и/или частично повреждённого винограда цена составит 0,90 лари. Цена Саперави с сахаристостью менее 17% и/или повреждённого винограда составит 0,30 лари.

В случае других сортов винограда, выращенных из разрешённых Законом Грузии «О лозе и вине» сортов, цена неповреждённого винограда с сахаристостью не менее 20% составит 1,30 лари. При сахаристости от 17% до 20% цена составит 0,80 лари, а при сахаристости менее 17% — 0,30 лари.