Католикоса-Патриарха всея Грузии, Архиепископа Мцхета-Тбилисского избирает Расширенное собрание Грузинской церкви.

Согласно уставу об управлении Грузинской церковью, местоблюститель Патриаршего престола должен созвать собрание через 40 дней, но не позднее двух месяцев.

Перед расширенным собранием Грузинской церкви будет созвано заседание Священного Синода, который отберёт кандидатов на Патриарший престол.

Кандидат на должность Католикоса-Патриарха всея Грузии должен соответствовать следующим требованиям: быть по национальности грузином, архиереем Грузинской Православной церкви, иметь богословское образование и достаточный опыт церковного управления, быть в возрасте не менее 40 и не более 70 лет, а также быть монахом.

Священный Синод отберёт трёх кандидатов для представления на расширенном собрании. Каждый член Синода имеет право выдвинуть одного кандидата на Патриарший престол, в том числе самого себя. Три архиерея, получившие большинство голосов на Синоде, будут участвовать в голосовании на расширенном собрании как кандидаты на Патриарший престол. Если ни один кандидат не получит более половины голосов, проводится повторное голосование. В нём участвуют два кандидата, набравшие наибольшее количество голосов в первом туре.

В голосовании по избранию Католикоса-Патриарха участвуют только архиереи. Избранным Католикосом-Патриархом всея Грузии считается кандидат, получивший более половины голосов архиереев, участвующих в собрании.

Порядок избрания Католикоса-Патриарха Грузии определён уставом об управлении Грузинской церкви, принятым 18–19 сентября 1995 года на 13-м расширенном собрании Грузинской церкви, состоявшемся в кафедральном соборе Светицховели.

До избрания нового Патриарха управление церковью осуществляет местоблюститель Патриаршего престола. С 23 ноября 2017 года местоблюстителем является митрополит Шио (Муджири).