По состоянию на 7 октября в Грузии переработано 300 000 тонн винограда
По информации Министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства, по состоянию на 7 октября в Грузии переработано 300 000 тонн винограда, что является рекордным показателем в истории независимой Грузии.
По сообщению ведомства, в Кахетии ртвели подходит к концу, а в Рача урожай уже полностью сдан на производства.
«На данном этапе активный ртвели проходит в знаменитом регионе грузинского виноградарства Лечхуми, где зарегистрированы два уникальных вина местного происхождения «Твиши» и «Окуреши усахелоури».
Из перерабатываемого по стране винограда 296 000 тонн собирают в Кахетии, 1,7 тысячи тонн в Рача, 304 тонны в Лечхуми, а остальная часть собирается в различных винодельческих регионах Грузии. Доход, полученный от продажи винограда, достигает 450 миллионов лари, на данном этапе урожай сдали уже 20 тысяч виноградарей.
К этому времени в процессе ртвели принимают участие 486 винных компаний и виноделен (марани).
Для способствования реализации урожая фермерами-виноградарями, сохранения качества винограда и поддержания стабильного развития винодельческой отрасли, правительство Грузии субсидировало ртвели и в этом году.