Премьер-министр Грузии Мамука Бахтадзе осмотрел предприятие по производству яблочных чипсов в селе Дици, которе является одним из победителей и «Стартап Грузия».

Как заявил премьер, важно, что производимую продукцию скоро будут экспортировать в Китай. По словам Мамуки Бахтадзе, подобные успешные проекты являются предпосылкой для экономического развития страны.

«Дици находится у оккупационной линии, и соответственно, у нас есть очень много вызовов в селе. Трое грузинских молодых людей решили сделать в селе Дици это уникальное предприятие, которое профинансировала наша стартап-платформа «Стартап Грузия». Молодые люди придумали уникальный метод высушивания фруктов и начали производить яблочные чипсы, которые стали очень популярными и являются здоровой пищей, без всяких добавок. Очень радостно, что они употребляют только местную продукцию. Яблочные чипсы стали популярными не только на грузинском рынке, но и был оформлен контракт в Китае. Предпринимательский настрой среди нашей молодежи будет очень важной предпосылкой для того, чтобы мы справились с экономическими вызовами, стоящими перед нашей страной», — заявил Мамука Бахтадзе.

Авторами идеи создания предприятия и инновационной технологии высушивания являются студенты факультета пищевой технологии аграрного университета. Общий инвестиционный объем проекта составил 100 000 лари, откуда финансирование «Стартап Грузия» составило 90 000 лари. К этому времени на предприятии работают 11 человек. В основном – это местные жители.