Euronews – Хинкали, как произведение искусства
21:16, 04.06.2018
«Хинкали, как произведение искусства», — репортаж под таким названием подготовил Euronews. По оценке журналиста Клаудио Росмино (Claudio Rosmino), путешествие в Грузию не может быть полноценным без хинкали.
Автор репортажа с помощью поваров знакомится с рецептом хинкали и сам пытается приготовить блюдо. По оценке журналиста, не все смогут приготовить вкусные хинкали.
Клаудио Росмино рассказывает зрителю об истории хинкали и говорит, что изначально это было любимым блюдом пастухов, которое затем распространилось по всей Грузии.
По его словам, есть хинкали – своеобразное состязание. Главное условие — употребить блюдо так, чтобы не разлить сок.
