Центр по контролю заболеваний – Обнаруженный в специях «Судан 1» является канцерогеном, однако нет поводов для паники
Обнаруженный в специях, которые продавались на территории Навтлугского рынка, «Судан 1» является канцерогеном, однако нет поводов для паники, так как употребления специй ежедневно и в большом количестве не происходит, — об этом Первому каналу заявила глава департамента непередаваемых заболеваний Центра контроля заболеваний и общественного здоровья Лейла Стуруа.
Стуруа говорит, что «Судан 1» не является пищевым красителем и в основно, его используют для окраски ткани, производства дизеля и в других случаях.
«В малых количествах оно не опасно. Однако это вещество может вызвать опухоль мочевого пузыря, печени», — заявляет Лейла Стуруа.
Что касается обнаруженного в специях свинца, по словам Стуруа, он собирается в организме и в зрелом возрасте вызывает разные хронические заболевания.
Факт изготовления продукции, опасной для здоровья человека, был выявлен в Тбилиси сотрудниками Следственной службы Минфина Грузии сегодня. «Зафрана», которая содержала опасное для здоровья вещество, продавалась на Навтлугском рынке.