Զբոսաշրջության ազգային վարչություն - Կախեթին ճանաչվել է 2023 թվականի լավագույն գինու ուղղություն
2023 թվականին այցելելու լավագույն գինեգործական շրջանների տասնյակը. Վրաստանը առաջին տեղն է զբաղեցնում լավագույն տասնյակում, ասվում է Զբոսաշրջության ազգային վարչության հրապարակած տեղեկատվության մեջ։ Սեփական տեղեկությունների համաձայն՝ հոդվածը հրապարակում է VinePair-ը՝ ԱՄՆ-ի ամենամեծ թվային գինու հարթակներից մեկը։ Հրատարակությունը խորհուրդ է տալիս ընթերցողներին մեկնել Վրաստան և գինի համտեսել Կախեթում։
Վրաստանի հետ մեկտեղ լավագույն ուղղություններ են ճանաչվել Ֆրանսիան, Պորտուգալիան, Պերուն, Իտալիան, Իսպանիան, Խորվաթիան, Նոր Զելանդիան, Կալիֆոռնիան և Տեխասը։
«Գինու պատրաստման հնագույն տեխնոլոգիան սկիզբ է առնում Վրաստանում։ Ուստի զարմանալի չէ, որ այժմ Վրաստանը հայտնի գինեգործական տարածաշրջան է։ Գինու արտադրության ութհազարամյա պատմություն ունեցող Վրաստանը համարվում է գինու հայրենիքը։ Այսօր վրացական գինին արագորեն տարածված է դառնում, և արտահանումը տարեցտարի աճում է ռեկորդային մակարդակով։ Սա նպաստում է Վրաստանի առաջխաղացմանը, զբոսաշրջային բումին և տնտեսության աճին։ Հետևաբար, եթե խմող եք, պատվիրեք ուղևորություն դեպի Վրաստան»,- գրում է հոդվածագիր Հանա Ստուբը։
«Կախեթից ավելի լավ տարածաշրջան չկա գինու մեջ խորասուզվելու համար։ Սա Վրաստանի լավագույն գինեգործական շրջանն է։ Տարածաշրջանի խաղողի լավագույն տեսակները, որոնք գտնվում են Թբիլիսիից մեկ ժամ հեռավորության վրա, ներառում են Սափերավին և Ռքածիթելին: Գինու խմորումը տեղի է ունենում կավե տարայի մեջ՝ կուժի մեջ։ Այս ավանդույթը ներառված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության ցանկում»,- գրում է Հանա Ստուբը։
Հոդվածում անդրադարձ է կատարվում Կախեթիի նկուղներին, գինեգործարաններին և թանգարաններին։ Դրանց թվում է Ծինանդալիի թանգարանը։ Ըստ VinePair-ի՝ Ծինանդալիի կալվածքի այցելուները խաղողի այգիների հետ միասին կարող են դիտել 1814 թվականին արտադրված 15000 շիշ գինի»,- ասվում է Զբոսաշրջության ազգային վարչության տեղեկատվության մեջ։