Lonely Planet - Վրացական գինին ամենատարբերն է, հիշեք Կախեթի գնալիս լավագույն գինին կգտնեք ոչ թե բաց երկնքի տակ, այլ գյուղերում, կուժի մեջ թաղված ետնաբակերում
Lonely Planet ազդեցիկ զբոսաշրջային հրատարակությունն իր ընթերցողներին խորհուրդ է տալիս ճանապարհորդել և գինի համտեսել Վրաստանում։
Հոդվածի հեղինակի խոսքով՝ Ֆրանսիայի, Ավստրալիայի և Կալիֆոռնիայի գինեգործական շրջանները հայտնի են ամբողջ աշխարհում, սակայն քիչ հայտնի են այն վայրերը, որտեղ պատրաստվում են դարավոր խաղողի այգիներ և համեղ գինի։
Ինչպես գրում է հրատարակությունը, այս շրջանները պետք է լինեն գինու սիրահարների ռադարի վրա։
«Վրացական գինին ամենատարբերն է։ Վրաստանում կավե կույժերի մեջ գինի դնելու ութհազարամյա պատմություն ունեն, ինչը հնագույն է։ Հին ժամանակաշրջանում, երբ հույներն առաջին անգամ տրորում էին խաղողի ողկույզները, վրացիներն արդեն ունեին գինի պատրաստելու հազարամյա ավանդույթ, այդ ժամանակվանից ավանդական գինու պատրաստման տեխնոլոգիան շատ քիչ է փոխվել։ Խաղողի ողկույզները դեռ հավաքում են ձեռքով, ոտքով տրորում, խաղողի հյութը պահում են ստորգետնյա կավե կույժերում, որտեղ խմորում է տեղի ունենում։ Կախեթին Վրաստանի կարևորագույն գինեգործական շրջանն է։ Տարածաշրջանի մշակութային մայրաքաղաքն է Սիղնաղի փոքրիկ քաղաքը, որի սալահատակ փողոցները խճճված են գինեգործարաններով:
Կախեթում ճանապարհորդելիս հիշեք, որ ամենալավ գինին բաց երկնքի տակ չէ, այլ գյուղերում, բակերում, այն կգտնեք կուժի մեջ»,- գրել է Lonely Planet-ի լրագրողը։
Lonely Planet-ի կայքը ամեն ամիս այցելում է ավելի քան 10 միլիոն ընթերցող: Հրապարակումն ունի ավելի քան վեց միլիոն հետևորդ Twitter-ում և 3,3 միլիոն հետևորդ՝ Instagram-ում:
Տեղեկությունը տարածում է Զբոսաշրջության ազգային վարչությունը։